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自己制作早餐 |
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| 自己制作早餐 |
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作者：温岭中学 文章来源：温岭中学 点击数： 更新时间：2009/6/15 7:42:44  |
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让大家意识到吃早饭的重要
并且能制作简单的早饭
主要研究方法--
查找资料
手动实践
研究的基本思路--
学习皮蛋瘦肉粥
海鲜蛋花粥 的制作方法
研究的科学性先进性实用性--
创新性不用太高，但实用性好。
只要通过该研究将知识和实际联系在一起。
研究的基本过程--
、猪肉切成薄片或肉丝，加些许料酒和淀粉腌制约10分钟
2、把剩饭倒入锅内，加上大量水用大火煮开后转中火熬制
3、在这10分钟内，将皮蛋剥壳后切至碎粒，青菜洗好后切成碎条
4、鸡精用一丁点水调化，如果是用鸡精粉则省略此步骤
5、待米粒煮至较茸稠的时候放入姜片和腌制好的猪肉，随后再放入切碎的皮蛋
6、当粥煮得很茸稠的时候放入切碎的青菜，加盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀
7、食用前撒上些许葱花味道更好。
各成员在项目中的主要贡献--
朱碧蕾 冯申南 林珂 ——查找资料
郑舒敏 舒颖 潘柳伊 ——购买食材
林珂 郑舒敏 舒颖 ——动手制作
各成员研究心得--上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] 下一页
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